Промышленность. Энергетика
Подразделы:
Основы технологии машностроения. Учебник, В. Ф. Безъязычный
Раздел: Общее машиностроение
Страниц: 568
Год издания: 2016
Язык: Русский
Изложены основы технологии машиностроения в соответствии с программой учебного курса. Даны основные понятия и положения, основы базирования, основы проектирования технологических процессов, общие прин ...
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов растительного происхождения. Учебник, С. Т. Антипов, А. И. Ключников, И. С. Моисеева, В. А. Панфилов
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 812
Год издания: 2017
Язык: Русский
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья растительного происхождения. Представлены ...
Проектирование и строительство предприятий рыбопереробатывающей промышленности, А. В. Кочерга
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 296
Год издания: 2017
Язык: Русский
В книге изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве промышленных предприятий (объектов), в том числе предприятий рыбоперерабатывающей промышленности. В пр ...
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие, О. В. Пасько, Н. В. Бураковская
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 164
Год издания: 2017
Язык: Русский
В учебном пособии представлены современные тенденции, направления, особенности, традиции и технологии кулинарной продукции в европейских странах, странах ближнего зарубежья, Южной и Северной Америки, ...
Основы эксплуатации оборудования и систем газоснабжения. Учебник, О. Н. Брюханов, А. И. Плужников
Раздел: Энергетика
Страниц: 256
Год издания: 2017
Язык: Русский
Рассмотрены основы безопасной эксплуатации оборудования и систем газоснабжения. Освещены вопросы организации эксплуатации газового хозяйства, ввода в эксплуатацию объектов газового хозяйства, эксплуат ...