Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов растительного происхождения. Учебник, С. Т. Антипов, А. И. Ключников, И. С. Моисеева, В. А. Панфилов

Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов растительного происхождения. Учебник, С. Т. Антипов, А. И. Ключников, И. С. Моисеева, В. А. Панфилов
Автор: С. Т. Антипов, А. И. Ключников, И. С. Моисеева, В. А. Панфилов
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 812
Год издания: 2017
Язык: Русский
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья растительного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических характеристик машин и аппаратов. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Технологические машины и оборудование". Гриф: Допущено УМО вузов по образованию в области автоматизированного машиностроения (УМО АМ) в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств".

Отзывы

Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Поэтика настоящего времени, Армен Аванесян, Анке Хенниг
Поэтика настоящего времени, Армен Аванесян, Анке Хенниг 		Где взять энергию? Для себя любимой. Секреты богини (комплект из 3 книг), Дебора Блейк, Эден МакКой, В. Д. Фратер
Где взять энергию? Для себя любимой. Секреты богини (комплект из 3 книг), Дебора Блейк, Эден МакКой, В. Д. Фратер 		Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета. Учебное пособие (+ DVD, + CD-ROM), Елена Бердяга
Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета. Учебное пособие (+ DVD, + CD-ROM), Елена Бердяга

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com