Промышленность. Энергетика
Подразделы:
Технология конструкционных материалов. Сварочное производство. Учебник, А. А. Черепахин, В. М. Виноградов, Н. Ф. Шпунькин
Страниц: 274
Год издания: 2016
Язык: Русский
В учебнике рассмотрены физико-химические свойства получения сварного соединения. Подробно освещены основные методы и способы сварки конструкционных материалов. Даны практические рекомендации по технол ...
Расчет и проектирование электрогидравлических систем и оборудования транспортно-технологических машин, В. В. Лозовецкий, Е. Г. Комаров, Г. И. Кольниченко, В. П. Мурашев
Раздел: Машины и оборудование
Страниц: 420
Год издания: 2016
Язык: Русский
В учебнике в доступной форме представлены основные положения теории электрогидравлических систем и оборудования современных транспортно-технологических машин, используемых в различных отраслях техники ...
Оборудование швейного производства. Учебное пособие, Ермаков А.С.
Раздел: Легкая промышленность
Страниц: 300
Год издания: 2016
Язык: Русский
В учебном пособии рассмотрены основные технические средства для подготовки и раскроя материала, пошива изделий и влажно-тепловой их обработки на швейном производстве предприятий индустрии моды.Предлож ...
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий. Учебник, Чижикова О.Г., Коршенко Л.О.
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 200
Год издания: 2016
Язык: Русский
В учебнике приведены факторы, которые формируют и сохраняют качество хлебных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, используемому в хлебопечении. Особое внимание уделено хлебо ...
Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник, В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 392
Год издания: 2016
Язык: Русский
В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава под влиянием созревани ...