Торговля. Продажи
Медицинское и фармацевтическое товароведение, Н. Б. Дремова
Раздел: Торговля. Продажи
Страниц: 608
Год издания: 2008
Язык: Русский
Учебное пособие (курс) "Медицинское и фармацевтическое товароведение" подготовлено в соответствии с типовой учебной программой по данной дисциплине и состоит из четырех разделов, в которых освещены ос ...
Пилопродукция. Оценка качества и количества, Л. Л. Леонтьев
Раздел: Торговля. Продажи
Страниц: 368
Год издания: 2010
Язык: Русский
В учебном пособии рассматриваются показатели качества, пороки древесины, встречающиеся в пилопродукции, и способы их измерения. Рассматривается классификация пилопродукции по различным признакам, дет ...
Товароведение и организация торговли продовольственными товарами, Н. В. Гранаткина
Раздел: Торговля. Продажи
Страниц: 256
Год издания: 2011
Язык: Русский
Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация ...
Ценообразование, Г. А. Тактаров, С. А. Асейнов, Е. М. Григорьева, Р. А. Набиев, М. А. Петров
Раздел: Торговля. Продажи
Страниц: 192
Год издания: 2008
Язык: Русский
Изложены основные положения теории рыночного и планового ценообразования, механизм формирования и отнесения цены товаров на издержки производства, ценовая политика и стратегия предприятия. Даны пример ...
Калькуляция и учет. Рабочая тетрадь, И. И. Потапова
Раздел: Торговля. Продажи
Страниц: 160
Год издания: 2013
Язык: Русский
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Рабочая тетрадь состоит из заданий, позволяющих учащимся закрепить теоретический материал, контрольных в ...