Студентам и аспирантам
Подразделы:
Деловой английский язык для ресторанного бизнеса. Учебное пособие / Business English for Restaurants and Catering, С. А. Воробьева, А. В. Киселева
Раздел: Английский язык
Страниц: 276
Год издания: 2017
Язык: Русский
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закре ...
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие, О. В. Пасько, Н. В. Бураковская
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 164
Год издания: 2017
Язык: Русский
В учебном пособии представлены современные тенденции, направления, особенности, традиции и технологии кулинарной продукции в европейских странах, странах ближнего зарубежья, Южной и Северной Америки, ...
Общая социология. Учебник, Н. И. Лапин
Раздел: Социология
Страниц: 368
Год издания: 2017
Язык: Русский
Учебник является частью учебного комплекса «Общая социология»– победителя конкурса учебников и учебных пособий по гуманитарным дисциплинам для вузов, который был проведен в 2001-2003 гг. Российским гу ...
Лекции по истории Древнего Востока. От ранней архаики до раннего средневековья, В. В. Ребрик
Раздел: Всемирная история
Страниц: 502
Год издания: 2017
Язык: Русский
Эта книга родилась на основе курса лекций по истории Древнего Востока и Египта, читавшегося автором в Латвийском Университете (Рига) осенью 2000 г. Лекционный характер обусловливает некоторые особенно ...
Международное таможенное право. Документы и комментарии, Н. А. Воронцова
Раздел: Политология
Страниц: 179
Год издания: 2017
Язык: Русский
Настоящее учебное пособие по международному таможенному праву содержит тематически подобранные выдержки из официальных текстов наиболее значимых международно-правовых документов, характеризующих содер ...