Вино и виноделие
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди, Юрий Зыбцев
Раздел: Вино и виноделие
Страниц: 576
Год издания: 2017
Язык: Русский
Знание терминологии, правил дегустации, критериев оценки вина, закономерностей его развития, симптомов и причин его болезней и пороков необходимо каждому, кто хочет стать профессионалом. Опираясь толь ...
Французско-русский словарь по вину
Раздел: Вино и виноделие
Страниц:
Язык: Русский
Настоящий словарь, содержащий более 5 000 словарных статей, представляет интерес прежде всего для специалистов в области вина и виноделия, а также знатоков и любителей вин, читающих винную литературу ...