Соусы, специи, приправы
Классические соусы. Коллекция кулинара, Автор не указан
Раздел: Соусы, специи, приправы
Страниц: 64
Год издания: 2001
Язык: Русский
Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов. Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса, ...
Все о специях и соусах
Раздел: Соусы, специи, приправы
Страниц: 186
Год издания: 2016
Язык: Русский
Эта книга поможет вам сориентироваться в ароматном мире пряностей, объяснит, чем они отличаются от специй, и научит готовить лучшие мировые соусы. Из нее вы узнаете об основных свойствах специй и прян ...
Специи и приправы. Сделай вкус любого блюда неповторимым и оригинальным, Т. А. Карпалюк
Раздел: Соусы, специи, приправы
Страниц: 224
Год издания: 2016
Язык: Русский
Любите побаловать себя кулинарными "изюминками"? Хотите удивить близких и друзей оригинальными блюдами? Тогда скорее приступайте к чтению этой книги! Совсем скоро вы узнаете, как с помощью одних тольк ...