Новый информационный метод ускоренного созревания твердых сыров
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц:
Язык: Русский
В книге подробно изложена технология сыра, включающая операции от приемки молока, как сырья, до получения готового продукта. Процесс созревания сыра самый сложный и длительный. Основными факторами, которые его регулируют являются: кислотность сырной массы, активность воды, температура созревания и состав воздуха сырохранилища. Для ускорения созревания предложено достаточное количество стимуляторов, но не все они могут быть использованы из-за трудоемкости. Предложенный авторами метод информационного воздействия электромагнитного компонента излучения квантовых генераторов, в качестве которого применен излучатель на светодиодах, позволяет сократить сроки созревания сыров в среднем на 10 суток, что составляет 22-25% общего нормативного времени. Внедрение уникального метода информационного воздействия для ускорения процесса созревания сыров в существующие технологии повлечет за собой снижение себестоимости продукции и рост потребления сыра, которое, в конечном счете, приблизиться к рекомендуемым физиологическим нормам.
Отзывы
Василиса, Москва,
14.11.2017
Искала сайт с хорошими для чтения книгами, чтобы при этом можно было их бесплатно скачать. В поисковике одним из первых был именно этот сайт. По-моему очень удобный сайт и большой выбор литературы на любой вкус))) Буду и дальше им пользоваться.
Юрий, Москва,
03.08.2017
Найти нужную книгу в наши дни в сети не так-то просто. Возможность бесплатного скачивания – просто находка! Отправка смс не заняла много времени, зато результат удовлетворил все ожидания - я наконец скачал "Новый информационный метод ускоренного созревания твердых сыров". Очень удобный сайт. Спасибо разработчикам, которые позволили сэкономить массу времени на поиске необходимой информации для массы пользователей.
Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:
Часто задаваемые вопросы
1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как
на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться
и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF,
а для смартфона - EPUB.
2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.
3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com