Молочное дело. Учебник, Д. Г. Хромова, А. В. Востроилов, Н. В. Байлова

Молочное дело. Учебник, Д. Г. Хромова, А. В. Востроилов, Н. В. Байлова
Автор: Д. Г. Хромова, А. В. Востроилов, Н. В. Байлова
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 332
Год издания: 2017
Язык: Русский
Рекомендовано НМС при Федеральном УМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки ВО "Ветеринария и зоотехния" в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия получения высококачественного молока; основы технологии молочных продуктов и рационального использования побочных продуктов переработки молока.Учебник "Молочное дело" предназначен для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (бакалавр).

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Вторая мировая война 1939-1945. Армия США, Ф. Кэтчер
Вторая мировая война 1939-1945. Армия США, Ф. Кэтчер
Проблемы социальной истории и культуры Средних веков и раннего Нового времени. Выпуск 9
Проблемы социальной истории и культуры Средних веков и раннего Нового времени. Выпуск 9
В джунглях трейдинга с "Охотой на Герчика" (+ DVD-ROM, CD), Александр Герчик, Виталий Овчинников, Андрей Захватошин
В джунглях трейдинга с "Охотой на Герчика" (+ DVD-ROM, CD), Александр Герчик, Виталий Овчинников, Андрей Захватошин

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com